Ventajas del melón amargo:
February 20th 2007 -
También conocido como calabaza amarga, el melón amargo es rico en hierro, betacaroteno, y potasio. Puede ayudar para el estreñimiento y mejorar la circulación, de tal modo que se puede definir como metodo adelgazante. El departamento de la salud de Filipinas ha recomendado el melón amargo como suplemento herbario. También se ha demostrado en pruebas de laboratorio que puede inhibir el VIH.
Melón y la diabetes:
Además, una de sus características medicinales chinas son sus beneficios para la diabetes. En los síntomas relacionados con la diabetes, el melón amargo fue registrado en los textos antiguos para parar la sed y tener la visión clara. Un estudio moderno con la investigación combinada por una universidad japonesa y tailandesa ha demostrado que el melón amargo puede reducir niveles de azúcar de sangre hasta el 25% en ratones. Y como la diabetes se presenta cada vez más en nuestra vida moderna, es conveniente integrar el melón amargo en tu dieta ya que es una manera buena y económica de ayudar a reducir el azúcar en sangre y a prevenir la diabetes.
Ahora bien para integrar el melón amargo en nuestra dieta debemos conocer algunas recetas chinas las cuales las podemos conseguir y muy variadas, pudiéndolo utilizar en sopas, pescados, cerdo, para rellenos y hasta en ensaladas.
¿Dónde podemos conseguir el melón amargo?
En la mayoría de los mercados asiáticos de tiendas de comestibles, podrás encontrar el melón amargo. Parece un pepino y es mejor cuando es de color verde claro. La preparación es mínima, se rebana y se coje con una cuchara el centro fibroso junto con sus semillas duras. Puede comerse crudo, o puede darsele una cocción suave. Cuanto más se cocine, menos amargamente será pero sin embargo, como la mayoría de los alimentos, la cocción prolongada destruirá parte de su contenido alimenticio.
Precauciones para su consumo:
Como siempre, debemos ser moderados a la hora de consumirlo. Las personas que sufren de hipoglicémia o las mujeres embarazadas no debe beber el zumo concentrado del melón o comer cantidades excesivas de melón amargo.
Indicaciones:
El melón amargo es beneficioso consumirlo en las condiciones siguientes:
Carencia de apetito
Pérdida de peso
Infecciones urinarias
Estreñimiento
Acidez estomacal
Úlceras
March 21st, 2007 at 5:15
bueno me parece una ffruta muy interesante y muy buena para la salud
Yo soy de sudamerica y espero con fe que pueda un dia llegar esa fruta que parece muy elemental para la salud
September 5th, 2007 at 2:12
Voy a empezar a consumir melón amargo. Puedo aumentar de peso. Necesito el melón amargo para bajar el azúcar en sangre.
April 27th, 2008 at 23:57
soy de venezuela y soy diabetico me gustaria saber donde puedo conseguir el melon amargo…gracias…
May 26th, 2008 at 22:19
Quisiera conseguir el melón amargo, tengo a mi esposo que un problema de diabetes Melitus II y cada día está más mal.
Sin alguien con todo respeto me lo puede conseguir soy colombiana, ciudad Popayán
June 19th, 2008 at 16:38
Tengo diabetis . Donde encontrar este fruto en Brasil e Uruguay?
E me gustaria saber se esta contra indicado para las personas com hernia de hiato e refluxo gastrico pues tambiem padesco de este mal.
September 2nd, 2008 at 16:33
Donde puedo conseguir melon amargo en venezuela?